O bacana dessa novidade é que existem opções de hosts que ensinam a culinária japonesa mas na versão vegana/vegetariana!

O projeto airKitchen foi desenvolvido por dois japoneses com o intuito de aproximar os turistas que vem ao Japão, a entrar em contato com a cultura japonesa tendo a oportunidade em fazer uma refeição juntos na casa ou também aprender a cozinhar a culinária local.
Nem todas as opções do site são veganas/vegetarianas, para poder fazer uma refeição na casa de um local, certifique-se de acessar o link que está abaixo que vai direto para a página com as opções veganas/vegetarianas (1˚exemplo), e para poder achar algum host que esteja dando aulas de culinária, acessar o site com todas as opções (airkitchen.jp) e filtrar as opções para veganos e vegetarianos (2˚ exemplo).

Para fazer uma refeição vegana/vegetariana com uma pessoal local:

Acesse o site: https://airkitchen.jp/plus/index.php

Escolha a cidade (para fazer uma refeição – meal):

Clique na foto para mais detalhes:

 

Sobre o tipo de refeição servida, tipo de moradia que a pessoa mora, valor, descrição da pessoa e reserva:

 

Para aprender a culinária local vegana/vegetariana:

Acesse o site: https://airkitchen.jp

Escolha a cidade (para fazer curso de culinária – cooking class):

Clique em filters:

Selecione Vege/Vegan Cooking Class (se não tiver essa opção, significa que na cidade que você procura não tem ninguém dando aula de culinária):

Clique na foto para mais detalhes (as demais informações é a mesma coisa do 1˚ exemplo):

Obs: as aulas de culinária nem as refeições com os hosts são gratuitas, cada um tem um valor.
Acredito por estarem cadastrados num site voltando a estrangeiros, pelo menos a comunicação básica em inglês eles tem.

Página no Facebook: https://www.facebook.com/airKitchen.official/

Eu ainda não tive a oportunidade de experimentar essa novidade, mas em breve quero ver sim como é que é 😀

Espero mais uma vez ter ajudado, qualquer dúvida, por favor, deixe nos comentários que irei responder todos vocês! 

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