VEGANA NO JAPÃO
um blog sobre veganismo no japão
Postagens Recentes
Primeiro yakiniku vegano no Japão a partir do dia 14 de dezembro – Yakiniku Like
A partir do dia 14 de dezembro de 2020, todas as redes da Yakiniku Like (焼肉ライク) estarão servindo as opções de yakiniku de carne vegetal em todo o Japão. Para quem não conhece ou sabe, a tradução direta de yakiniku é ‘carne assada’, muito popular no Japão. Nesses restaurantes de yakiniku, as carnes...
Novidade nas redes de café Doutor – o novo lanche vegano!
A partir do dia 17 de setembro, todas as redes de café Doutor estará lançando o mais novo lanche da cafeteria, sem nada de origem animal, desde o hambúrguer, até o pão, em todas as suas redes no Japão. Há uns meses atrás, a rede de café Doutor, lançou um lanche que era feito de hambúrguer de soja...
Lanche vegano em todas as redes do Mos Burger
Finalmente chegou o nosso momento pessoal! A rede de fast food Mos Burger anunciou no dia 19 de maio, que a partir do dia 21 de maio todas as redes no Japão estarão vendendo o lanche vegano 'MOS PLANT-BASED GREEN BURGER'. Para quem não se lembra, eu postei aqui no blog sobre esse lanche que...
Restaurante vegano na província de Mie – Simme
O restaurante totalmente vegano Simme reinaugurou ontem, dia 9 de abril de 2020, na cidade de Ise, província de Mie-ken. Como ainda estamos no meio de uma pandemia e muitos lugares mesmo ainda não ter entrado em estado de emergência estão fechados, Simme reinaugurou o seu novo restaurante, porém,...
Prato vegetariano novo no Coco Karee – CoCo壱番屋
No início do mês de março de 2020, a rede japonesa de curry Coco Ichiban'ya lançou mais um prato vegetariano estrito, o CoCoICHI vegetarian curry with minced soy meat cutlet, ou em japonês, ココイチベジカレー+大豆ミートメンチカツ. O prato consiste em arroz, curry vegetariano (sem nada de origem animal) + o topping...
Produtos novos no mercado: queijo vegetal da Top Valu e pudim vegetariano da Glico
No mês passado tivemos duas novidades no mercado: o queijo vegetal à base de leite de soja e óleo de coco da Top Valu, e o pudim sem nada de origem animal que já é bastante popular no Japão (mas a versão não vegetariana) da Glico, o puchi purin (プチプリン). Até então tínhamos somente duas opções...
Modelos de e-mail em japonês para enviar para as empresas
Abaixo segue os modelos para enviar para as empresas para perguntar sobre a origem de alguns ingredientes nos produtos e também sobre testes em animais. MODELO 1 Modelo de e-mail para perguntar sobre testes em animais (em japonês): Nome da empresa様 拝啓ますますご清業のこととお喜び申し上げます。...
A golfinho ‘Honey’ que estava quase dois anos abandonada num aquário morre no Japão
Conhecida como a golfinho mais triste do mundo, Honey, a golfinho fêmea da espécie "nariz-de-garrafa" que estava desde o começo de 2018 abandonada num aquário fechado, morre, sozinha, depois de mais de uma década em cativeiro. Fechado desde janeiro de 2018, o aquário Inubosaki Marine Park...
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Viagens
Dicas de comida vegana e passeios em Taipei (Taiwan) – Parte 1
Na primeira parte da minha viagem a Taiwan, eu conto a vocês o porquê eu decidi viajar para Taiwan, onde comprei minha passagem, meu dia em Osaka antes da viagem e sobre o visto de turista. No feriado do Golden Week de 2018, fiz mais uma viagem internacional sozinha e dessa vez o destino escolhido...
Viagem a Bali – Dicas e comida vegana
No feriado de dezembro de 2017, fiz a minha primeira solo travel internacional e o destino escolhido foi Bali! Desde o início de 2017 eu havia passado por um monte de coisas na minha vida, além da cirurgia ortognática que eu fiz aqui no Japão, então 2017 foi um ano bem tenso para mim em vários...
Site ajuda a conectar pessoas para aprender a culinária japonesa no Japão – airKitchen
O bacana dessa novidade é que existem opções de hosts que ensinam a culinária japonesa mas na versão vegana/vegetariana! O projeto airKitchen foi desenvolvido por dois japoneses com o intuito de aproximar os turistas que vem ao Japão, a entrar em contato com a cultura japonesa tendo a oportunidade...
Eventos & Feiras
Eventos veganos de primavera no Japão!
Quem diria que o veganismo iria se espalhar pelo arquipélago japonês, né pessoal? Pois é, antes os eventos veganos aconteciam nas maiores cidades do Japão, agora até em outras cidades estão acontecendo também! Essa é uma ótima oportunidade para as pessoas que já são...
Programa japonês fala sobre veganismo e como será para os veganos nas Olimpíadas de 2020
No dia 30 de janeiro, a emissora Tv Tokyo apresentou em seu programa chamado Future Century Zipangu, um bloco de 43 minutos sobre vegetarianismo e veganismo, e as dificuldades que os estrangeiros enfrentarão para se alimentar no Japão na próxima Olimpíadas de 2020....
Festival vegano em Osaka – Ethical VEGAN Fest 7th Impact
Afim de comer muita comida vegana gostosa? Então não percam o festival que terá em Osaka, o Ethical VEGAN Fest 7th Impact 😀 Infelizmente nessa edição não iremos participar devido ao 2˚ turno da eleição a presidência do Brasil, e como fazemos questão de ir votar,...
Festival gourmet vegano em Nagoya – 名古屋ビーガングルメ祭り2018
Neste domingo, acontecerá mais uma edição do Festival gourmet vegano em Nagoya, o 名古屋ビーガングルメ祭り, e desta vez, esperamos que não faça tempo ruim e seja cancelado, né? =/ Infelizmente os dois últimos festivais foram cancelados devido ao taifu e a chuva forte também, mas...
Festival gourmet vegano em Tokyo – 東京ビーガングルメ祭り 2018
No próximo domingo, dia 30 de setembro de 2018, acontecerá mais uma edição do Festival gourmet vegano em Tokyo, o 東京ビーガングルメ祭り (romanji: Tokyo biigan gurume matsuri). Confesso que faz anos que não vou no festival vegano de Tokyo, e vou falar para vocês, é muito show de...
2˚ Veganique do grupo Veganismo no Japão
A internet nos ajuda bastante a ter contato com pessoas que têm os mesmos interesses que nós mas que muitas vezes estão distantes, mas nada melhor que se encontrar pessoalmente, interagir, falar sobre veganismo e outros assuntos e claro, comer muitas gostosuras...
Ethical VEGAN Fest 4th – como foi!
Primeiro evento vegano que eu e as fofas da foto também participam, e por ser a primeira vez e com comida brasileira, foi um sucesso! 😀 Duas vezes ao ano acontece o evento vegano em Osaka chamado Ethical VEGAN Fest, e o evento que participamos foi a quarta edição....
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