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Novidade nas redes de café Doutor – o novo lanche vegano!
A partir do dia 17 de setembro, todas as redes de café Doutor estará lançando o mais novo lanche da cafeteria, sem nada de origem animal, desde o hambúrguer, até o pão, em todas as suas redes no Japão. Há uns meses atrás, a rede de café Doutor, lançou um lanche que...
Lanche vegano em todas as redes do Mos Burger
Finalmente chegou o nosso momento pessoal! A rede de fast food Mos Burger anunciou no dia 19 de maio, que a partir do dia 21 de maio todas as redes no Japão estarão vendendo o lanche vegano 'MOS PLANT-BASED GREEN BURGER'. Para quem não se lembra, eu postei aqui no...
Restaurante vegano na província de Mie – Simme
O restaurante totalmente vegano Simme reinaugurou ontem, dia 9 de abril de 2020, na cidade de Ise, província de Mie-ken. Como ainda estamos no meio de uma pandemia e muitos lugares mesmo ainda não ter entrado em estado de emergência estão fechados, Simme reinaugurou o...
Prato vegetariano novo no Coco Karee – CoCo壱番屋
No início do mês de março de 2020, a rede japonesa de curry Coco Ichiban'ya lançou mais um prato vegetariano estrito, o CoCoICHI vegetarian curry with minced soy meat cutlet, ou em japonês, ココイチベジカレー+大豆ミートメンチカツ. O prato consiste em arroz, curry vegetariano (sem nada...
Produtos novos no mercado: queijo vegetal da Top Valu e pudim vegetariano da Glico
No mês passado tivemos duas novidades no mercado: o queijo vegetal à base de leite de soja e óleo de coco da Top Valu, e o pudim sem nada de origem animal que já é bastante popular no Japão (mas a versão não vegetariana) da Glico, o puchi purin (プチプリン). Até então...
Modelos de e-mail em japonês para enviar para as empresas
Abaixo segue os modelos para enviar para as empresas para perguntar sobre a origem de alguns ingredientes nos produtos e também sobre testes em animais. MODELO 1 Modelo de e-mail para perguntar sobre testes em animais (em japonês): Nome da empresa様...
A golfinho ‘Honey’ que estava quase dois anos abandonada num aquário morre no Japão
Conhecida como a golfinho mais triste do mundo, Honey, a golfinho fêmea da espécie "nariz-de-garrafa" que estava desde o começo de 2018 abandonada num aquário fechado, morre, sozinha, depois de mais de uma década em cativeiro. Fechado desde janeiro de 2018, o aquário...
A compania de trem e shinkansen JR lançou uma linha de souvenirs veganos
No dia 25 de fevereiro de 2020, a companhia leste da JR juntamente com mais três companias populares de confeitaria lançaram uma linha de souvenirs, ou em japonês "omiyage", 'Plant Based Sweets Serie' vegan e muçumano-friendly. O conceito da linha vegan-friendly é...
Rede de karaokê e salas de festa Pasela lança um menu vegano por tempo limitado
No final de 2019 a rede de karaokê Pasela que tem redes em vários bairros de Tokyo, Kanagawa e Osaka, lançou um menu totalmente vegano por tempo limitado. Esse menu está disponível somente na rede Pasela de Roppongi, mas ainda não está definido por quanto tempo. As...
A partir de abril terá bentō vegano na loja Grand Kiosk na estação de Nagoya
O restaurante vegano Grains - グレインズ de Nagoya começará a disponibilizar dois tipos de bentō totalmente veganos na loja que tem dentro da estacão de Nagoya chamando Grand Kiosk, onde atualmente já vende outras marmitas mas não veganas e também omiyages (lembrancinhas)....
Family Mart lança seu primeiro ‘bentō’ vegano no Japão
No dia 17 de março de 2020, a rede de loja de conveniência Family Mart lançou o seu primeiro bentō sem nada de origem animal e com selo vegano da JVS (Japan Vegetarian Society) em suas quase 2,400 lojas em Tokyo. O bentō que não é nada daqueles bentōs convencionais...
Mos Burger lança hambúrguer sem nada de origem animal
No dia 26 de março de 2020 (quinta), a rede de fast food Mos Burger lançou o seu primeiro lanche sem nada de origem animal em algumas redes na região de Tokyo e de Kanagawa também. O lanche se chama Mos Plant-Based Green Burger (tradução livre: hambúrguer verde à base...
A rede de fast food Mos Burguer irá lançar um hambúrguer vegetariano estrito até o próximo verão
O Mos Burguer é a primeira rede de fast food que irá lançar um lanche totalmente vegetariano estrito no Japão, em algumas lojas o lanche vegetariano estrito começará a ser vendido no mês de março e até o próximo verão o objetivo é vender em todas as lojas do Japão, segundo o jornal japonês Nikkei.
Bolos de natal sem nada de origem animal e sem glúten nas lojas de conveniência e Max Valu
[ATUALIZAÇÃO EM 2/DEZEMBRO/2019: ACHEI O PANFLETO DO LAWSON E ADICIONEI NA POSTAGEM, TAMBÉM COLOQUEI O NÚMERO DAS PÁGINAS PARA FICAR MAIS FÁCIL!] Quem diria ter bolo sem nada de origem animal vendendo nas lojas de conveniência no Japão, não é? E para as pessoas que...
Primeira loja de conveniência e “family restaurant” vegano no Japão será inaugurada em Tokyo
Quem de vocês, vegetarianos e veganos nunca sonhou em ter uma loja de conveniência (konbini) no Japão totalmente vegana? Ou, um "family restaurant" vegano (ou em japonês como escutamos bastante: ファミレス, em romanji: famiresu)? Finalmente esse dia chegou, e será...
Primeiro bentō vegetariano é vendido pela loja de conveniência 7-eleven
No começo do mês de outubro, a rede de loja de conveniência 7-eleven começou a vender em algumas lojas na cidade de Tokyo o primeiro bentō vegetariano estrito, ou seja, sem nada de origem animal. Você pode estar imaginando uma "marmita", assim como aquelas que vendem...
Ikea Japan lança sorvete à base de vegetais e cachorro quente vegetariano
A partir do dia 16 de maio de 2019 todas as redes da empresa sueca Ikea no Japão estarão vendendo nos seus menus convencionais uma opção de sorvete cremoso sabor banana à base de vegetais (plant based) e uma opção de cachorro quente vegetariano (obs: não é vegano,...
Receita natural e VEGANA de tônico facial de pepino e hortelã
Oi pessoal, tudo bem? Muito prazer, eu sou a Karen. Vou fazer uma breve apresentação pra vocês me conhecerem um pouquinho antes de dar início ao post 🙂 Morei no Japão durante quase minha vida toda, agora com 23 anos voltei para o Brasil. Trabalho como maquiadora e...
Cervejas japonesas vegan-friendly!
Pode parecer estranho pensarmos que até na cerveja existe exploração animal, certo?! Certo! Então hoje eu vou explicar um pouco a vocês o que pode conter na produção da cerveja que pode ser exploração animal e apresentar as opções de empresas japonesas de cervejas...
Eventos veganos de primavera no Japão!
Quem diria que o veganismo iria se espalhar pelo arquipélago japonês, né pessoal? Pois é, antes os eventos veganos aconteciam nas maiores cidades do Japão, agora até em outras cidades estão acontecendo também! Essa é uma ótima oportunidade para as pessoas que já são...
Três opções de pães vegetarianos que você pode encontrar em supermercados
[EDITADO EM 27/MARÇO/2019 - Atualização sobre testes em animais]. Já postei aqui uma vez no blog uma opção de pão vegetariano (acidentalmente vegano) que podemos encontrar em vários supermercados no Japão, e só quem mora aqui sabe da dificuldade de encontrar pães que...
Hambúrguer de sakura vegano de edição especial da primavera – Botanist
A empresa Botanist que na verdade é uma empresa de produtos de cuidados do corpo e cabelo, mas que agora tem uma cafeteria num dos bairros mais populares de Tokyo, Harajuku, com sucos detox, sobremesas, tudo voltado mais na pegada "saudável" utilizando ingredientes...
Chocolates vegan-friendly – Meiji
Vegans que moram no Japão sabem como não é fácil achar variedade de chocolates vegan-friendly aqui, mas a empresa Meiji têm algumas opções de chocolates vegetarianos que podemos encontrar em konbinis e supermercados 😀 Não sei se vocês notaram, mas eu não uso o termo...
Raw 8 Cafe – Cafe vegano e crudívoro em Osaka
Ainda são poucos restaurantes crudívoros no Japão, mas até onde eu sei e fui, o Raw 8 que fica localizado em Osaka é o único com um cardápio inteiramente vegano e cru! Dei uma passada um pouco rápida por ele porque como só estava esperando sair o meu visto para...
Alguns produtos vegetarianos no Gyōmu sūpa – Parte 1
Conhecido como "mercado dos congelados" por muitos brasileiros, o Gyōmu sūpa (業務スーパー) têm muitas opções vegan-friendly em suas redes pelo Japão. Toda vez que vou ao Gyoumu, eu procuro sempre estar olhando se têm produtos novos porque vez ou outra aparece um produto...
Locomani – Restaurante vegano em Shizuoka
Se você está passeando por Shizuoka e deseja ter uma verdadeira experiência slow food, num lugar super agradável e decorado com peças de antiquário, o restaurante Locomani (ロコマ二) é o lugar perfeito. Fica bem no centro de Shizuoka, a poucos minutos da estação. O menu é...
Opções de sorvetes e pão doce vegetariano – Futaba Fruits Parlor
Nada melhor que um doce para adoçar nossas vidas né?! Ainda mais quando é um doce que não tem nada de ingrediente de origem animal 😀 Abriu ano passado uma rede de sorvetes e doces chamada Futaba Fruits Parlor na JR Gate Tower na estação de Nagoya. E claro, se...
Programa japonês fala sobre veganismo e como será para os veganos nas Olimpíadas de 2020
No dia 30 de janeiro, a emissora Tv Tokyo apresentou em seu programa chamado Future Century Zipangu, um bloco de 43 minutos sobre vegetarianismo e veganismo, e as dificuldades que os estrangeiros enfrentarão para se alimentar no Japão na próxima Olimpíadas de 2020....
Leite de amêndoas da marca Top Valu não é vegetariana – Max Valu
Como eu disse na postagem anterior sobre o sorvete à base de leite de amêndoas, não é porque um produto é à base de algum ingrediente vegetal que ele é inteiramente vegetariano, é necessário checar todos os ingredientes para saber se os mesmos não são de origem...
Sorvete à base de leite de amêndoas – Max Valu
A marca Top Valu da rede de supermercados Max Valu, lançou ano passado três opções de sorvetes à base de leite de amêndoas: o sabor baunilha, chocolate e maple (bordô), todos eles sem nada de origem animal. Pode parecer "lógico" que não contém nada de origem animal...
Oyasai – Cafe vegano em Nagoya
Mais uma opção para quem mora em Nagoya ou na região de Aichi e redondezas, o cafe vegano Oyasai. Aberto em outubro de 2017, o cafe vegano Oyasai oferece refeições quase 100% orgânicas, saudáveis e muito deliciosas. Fui lá somente duas vezes, mas das duas vezes que eu...
Empresa japonesa fabrica sapatos femininos e masculinos usando couro vegano – Belle&Sofa
Algumas das dificuldades para quem é vegan no Japão é achar sapatos de qualidade sem exploração animal, mas a boa notícia é que existe uma empresa japonesa chamada Belle&Sofa que fabrica todos os seus sapatos, tanto femininos quanto masculinos usando couro vegano....
Sopa de curry e vegetais vegetariana no Coco Karee (sazonal) – Coco壱番屋
E o Coco Ichibanya mais conhecido como "Coco Karee" pelos brasileiros mais uma vez nos surpreende com uma opção de prato vegetariano estrito (vegano) em seus restaurantes. A rede de restaurantes de curry Coco Karee lançou mais um prato sem nada de origem animal neste...
Restaurante vegano no aeroporto de Narita – T’s Tantan
O T's Tantan é um restaurante vegano onde o menu principal são os ramens sem nenhum ingrediente de origem animal, além de outros pratos tradicionais japoneses feitos somente a partir de vegetais. Já faz 2 meses que o T's Tantan abriu uma rede no aeroporto...
Loja com muitos produtos veganos, sem glúten e orgânicos – Kitsch et Bio
É tão difícil você entrar em uma loja e ter tantas opções veganas juntas em um só lugar. Além de serem veganas, produtos de qualidade, produtos diferentes que não se acham em lojas e supermercados comuns, produtos naturais e produtos sem glúten também, essa é a Kitsch...
Queijo vegetal e outros produtos vegetarianos – Marin Food
"私のとろ～りとろけるヴィーガンシュレッド" (traduzindo para o português seria tipo: "meu queijo ralado vegano que derrete") foi o primeiro queijo vegetariano estrito lançado no Japão, uma surpresa e uma novidade para os veganos visto que não é nada fácil ter esses tipos de produtos à...
Três opções de sopas vegetarianas e orgânicas – Max Valu
Recentemente a rede de supermercados Max Valu começou a vender três opções de sopinhas vegetarianas estritas (ou seja, sem nada de origem animal) e orgânicas da marca Top Valu e que estão à venda em todas redes do Japão. Quem mora no Japão sabe como não é fácil achar...
Tacuba – Restaurante mexicano com opções vegetarianas em Osaka
[Editado em 21/março/2019 - Por motivos desconhecidos o restaurante Tacuba fechou as portas no final de janeiro de 2019 🙁 ] Esse restaurante foi indicação de um amigo e super valeu a pena conhecer. É meio estilo "subway", onde você escolhe os recheios que quer do...
Carne de soja pré-pronta à venda em supermercados – Marukome
Uma opção para quem está com pouco tempo para cozinhar mas não quer comer "qualquer coisa", é essa carne de soja pré-pronta que está sendo vendida em vários supermercados no Japão e em algumas farmácias também, o 大豆のお肉. Talvez alguns de vocês já tenham visto em algum...
Pupu Kitchen – Restaurante vegano em Nagoya
O Pupu Kitchen é um restaurante vegano, orgânico e macrobiótico em Nagoya, fica próximo ao castelo de Nagoya, então de repente dá para passear no castelo e ir almoçar lá depois 😀 O Pupu Kitchen assim como a maioria dos restaurantes veganos de Nagoya (ou até mesmo do...
Snacks vegetarianos no Japão – Parte 1
Acreditem mas até que para snacks (petiscos) vegetarianos nós temos opções aqui no Japão, os itens listados aqui são produtos que podemos encontrar em supermercados, lojas de conveniência (konbini) e farmácias. Eu demorei para começar a postar sobre os snacks...
Warabe Mura – Loja de produtos vegetarianos em Gifu (física e online)
Há muito tempo estou para postar sobre essa loja (me desculpem pela demora!), é uma das lojas que nós temos no Japão mais interessante e completa para vegans! Warabe Mura (わらべ村) é uma loja física e online situada na cidade de Minokamo, Gifu, administrada por uma...
Mais um canal de receitas veganas no Youtube – Aki’s Japanese Recipes for Vegans
Hoje trago para vocês mais um canal de receitas veganas muitas delas receitas japonesas no Youtube, o Aki's Japanese Recipes for Vegans! Assim como o Peaceful Cuisine, esse canal também é de um japonês, o nome dele é Akihiro e ele ensina a fazer muitas receitas...
Canal com receitas veganas no Youtube – Peaceful Cuisine
Existem vários canais de receitas veganas no Youtube, mas um dos motivos de eu estar indicando esse canal no meu blog, é porque ele é de um japonês e ele ensina a fazer muitas receitas japonesas com legendas em inglês 🙂 O Peaceful Cuisine já é um canal bastante...
Rotina coreana com cosméticos veganos acessíveis aqui no Japão – Passo 4!
Aqui começaremos a colocar hidratação na nossa pele com os TONERS! Hidratar significa repor a água que falta na nossa pele para que ela volte à ter aparência saudável, viçosa e com brilho natural. Os toners também podem ser chamados de skin conditioners, waters,...
Opções de pizzas veganas – SHIROMACHI GRILL
Através de uma colega no Facebook, fiquei sabendo desse local bem bacana que oferece três opções de pizzas veganas e com um queijinho caseiro vegano delicioso! Nós veganas e veganos estamos "saturados" (numa forma positiva de se dizer, rs) do mesmo sabor de pizza...
Festival vegano em Osaka – Ethical VEGAN Fest 7th Impact
Afim de comer muita comida vegana gostosa? Então não percam o festival que terá em Osaka, o Ethical VEGAN Fest 7th Impact 😀 Infelizmente nessa edição não iremos participar devido ao 2˚ turno da eleição a presidência do Brasil, e como fazemos questão de ir votar,...
Rotina coreana/asiática de esfoliação – Passo 3
Pele limpinha é uma sensação muito boa né? Depois que removemos a maquiagem, protetor solar e a poeira/poluição que se acumulou durante o dia, e antes de iniciarmos os processos de hidratação, devemos encaixar uma etapa muito importante: esfoliação. Por quê esfoliar e...
Onigiris vegetarianos em lojas de conveniência – Resposta do SAC
Até algumas semanas atrás, eu acreditava que pelo menos os onigiris de umê dos konbinis (lojas de conveniência) eram vegetarianos, mas depois de acompanhar um grupo vegano gringo que eu faço parte aqui no Japão, vi que existem ingredientes de origem animal que não...
Festival gourmet vegano em Nagoya – 名古屋ビーガングルメ祭り2018
Neste domingo, acontecerá mais uma edição do Festival gourmet vegano em Nagoya, o 名古屋ビーガングルメ祭り, e desta vez, esperamos que não faça tempo ruim e seja cancelado, né? =/ Infelizmente os dois últimos festivais foram cancelados devido ao taifu e a chuva forte também, mas...
Três opções de sorvetes vegetarianos – Baskin Robbins 31
Esses dias tem sido muito turbulentos devido as eleições, os pedidos de feijoada e de salgados, que acabei nem acompanhando os grupos vegetarianos/veganos daqui do Japão, mas eu conheço pessoas bem legais que acabam me falando dessas novidades para mim por inbox. Quem...
Festival gourmet vegano em Tokyo – 東京ビーガングルメ祭り 2018
No próximo domingo, dia 30 de setembro de 2018, acontecerá mais uma edição do Festival gourmet vegano em Tokyo, o 東京ビーガングルメ祭り (romanji: Tokyo biigan gurume matsuri). Confesso que faz anos que não vou no festival vegano de Tokyo, e vou falar para vocês, é muito show de...
Bentō vegano com selo vegan nas estações de Tokyo e Shinjuku
Graças aos esforços da ONG Vege Project Japan (ベジプロジェクトジャパン), os bentōs (marmitas) veganos (sim, sem nada de origem animal!) nas estações de Tokyo e Shinjuku já estão à venda a partir deste mês de setembro! A empresa responsável pela produção das marmitas veganas é a...
Minha avaliação sobre os queijos vegetais da Beyond Tofu
Como prometido, fiquei de falar no blog sobre os queijos vegetais à base de tofu da Beyond Tofu! Bom, no fim das contas tive que encomendar pelo site do Rakuten mesmo, pois rodei vários lugares em Nagoya e não achei 🙁 além de ter visto outras pessoas daqui falando...
Baixo assinado para pedir rótulos melhores para produtos vegetarianos e veganos – IMPORTANTE!
Recentemente em um grupo vegetariano/vegano no Japão, vi que a rede de lojas de conveniência 7 Eleven respondeu a um e-mail de um grupo vegano, falando que os onigiris da rede em geral contém algum ingrediente de origem animal, e somente o onigiri que não tem recheio...
Honey, a golfinho fêmea que foi abandonada em um aquário no Japão
Ativistas dos Direitos Animais do Japão estão fazendo protestos pelo país todo pedindo para que a golfinho fêmea, Honey, assim como dezenas de pinguins, peixes e répteis que foram abandonados em um aquário na cidade de Choshi, província de Chiba, sejam libertados e...
Barrinha à base de tâmaras Happy デーツ – UHA
Fiquei muito feliz quando estava dando uma olhada nas prateleiras do Max Valu e vi essas barrinhas veganas perto das barrinhas de cereal da SoyJoy Crispy! As barrinhas Happy デーツ (Happy Dates) são à base de tâmara e tem três sabores: brownie (é a que eu mais gostei),...
Rotina coreana, limpeza com Double Cleansing! – Passo 2
[EDITADO EM 27/MARÇO/2019 - Infelizmente a marca Caudalie não é cruelty-free pois vende os seus produtos na China onde todos os produtos precisam ser testados em animais por lei]. Tô de volta para mais um passo da rotina coreana! A primeira etapa, quando falamos em...
Rotina coreana/asiática de cuidados com a pele – Passo 1
Olá v-beauties! Hoje começo uma série bem interessante pra quem ama cuidar da pele e quer mais que um ‘limpar, tonificar e hidratar’. Vou falar de rotina coreana/asiática! As asiáticas costumam ter uma pele incrível, né? Isso vem de uma cultura de cuidados bem mais...
Japan Dolphins Day 2018@Nagoya – Data remarcada!
Como muitas pessoas sabem, dia 1 de setembro começou a caça e a captura de golfinhos em Taiji, e nesse mesmo dia aconteceu a ação ativista Japan Dolphins Day 2018 em várias cidades do Japão, incluindo o próprio vilarejo de Taiji (confira a ação aqui). Estava marcado...
Queijo vegetal à base de tofu – Beyond Tofu
Lançado no dia 31 de março de 2018, a série de queijos à base de tofu Beyond Tofu é sonho de consumo para quem mora no Japão e sabe da dificuldade em achar queijo vegano por aqui! Essa série de queijos à base de tofu faz parte da empresa Sagamiya, e além desses...
Como foi o protesto contra a caça de golfinhos em Taiji no Japão
Infelizmente, devido a chuva a ação ativista Japan Dolphins Day no dia 1 de setembro em Nagoya foi cancelada, o grupo Animals Rights da região de Chubu irá ver outra data e remarcar, assim que eu souber irei postar novamente no blog e na página para que vocês saibam e...
Paleta de sombras super pigmetadas e veganas! – Juvia’s Place
Olá v-beauties! É minha primeira publicação aqui e antes de começar a falar de uma paleta maravilhosa de sombras, quero agradecer a Dani a confiança e o espaço! A estrela do post são as paletas de sombra da Juvia’s Place! A marca foi criada por uma nigeriana mais ou...
Sobre a experiência de ter sido Cove Guardian da Sea Shepherd em Taiji
Acredito que muitas pessoas não saibam, mas no final de 2012 eu fui voluntária da Sea Shepherd em Taiji por 5 dias, ajudando as outras ativistas da ONG a monitorarem a ação dos caçadores, tirar fotos, vídeos e fazer transmissões ao vivo também para mostrar ao mundo o...
Curries vegetarianos – S&B
Quem aqui não gosta de curry ou カレー (se lê: karee) japonês? Aposto que tem muita gente que adoooora um curry, seja no inverno ou no verão, esse prato é gostoso em qualquer estação do ano e muito consumido pelos japoneses também. Esses três curries da empresa S&B...
Japan Dolphins Day 2018@Japão – Ação ativista contra a captura e a matança de golfinhos
Todos os anos a partir do dia 1 de setembro até meados de março do ano seguinte, acontece a caça e a captura de golfinhos e até baleias de pequeno porte no vilarejo de Taiji, na província de Wakayama. A prática ficou muito conhecida mundialmente depois do documentário...
O açúcar no Japão é vegano?
Parece absurda a possibilidade de haver alguma ligação do açúcar com algo de origem animal, mas apesar de parecer, de fato aqui no Japão existe sim a ligação do açúcar com restos de exploração animal, e quero deixar explicado e esclarecido para quem mora no Japão e...
Chocolates veganos – Aeon
Dificilmente achamos algum chocolate que nós vegans podemos comer em supermercados e lojas japonesas, mas semanas atrás, eu achei esses dois chocolates importados disponíveis no supermercado do Aeon. Eu sempre ando nos supermercados japoneses na esperança de achar...
SORANOIRO – Restaurante de ramen com opção vegana em Nagoya
No mês de julho de 2017, abriu um novo restaurante chamado 'Soranoiro' (ソラノイロ) dentro da loja de departamentos Midland Square, próximo a estação de Nagoya, ele não é vegano mas desde a sua abertura tem opção de 'soba' vegano. Esse restaurante é típico daqueles...
Vegi Kitchen GūGū – Restaurante vegano em Nagoya
Mais um restaurante vegano abriu este ano de 2017 em Nagoya, e além de ser totalmente vegano, os vegetais são orgânicos e a comida é totalmente sem glúten. Eu sempre falo, fico muito feliz em ver como está aumentando as opções veganas para quem mora em Nagoya e na...
Soy Latte – Mini Stop
Opção de café com leite de soja gelado vegetariano estrito no Mini Stop. Enquanto uma empresa escolhe usar ingredientes de origem animal no seu produto, existe outra empresa com o mesmo produto mas sem usar ingredientes de origem animal, e é claro que seria mais...
Shizen Bar Paprika Shokudō Vegan – Restaurante vegano em Osaka
Depois do festival vegano de Osaka, estávamos varados de fome, na correria do evento e toda aquela preocupação básica, mal fiquei com fome e tive tempo de comer também, por isso logo que terminou o evento corremos para um restaurante vegano que tinha próximo do local...
Sorvete de azuki – Imuraya
Sabemos que ainda são poucas opções de sorvete vegano ou pelo menos vegetariano estrito aqui no Japão, mas fiquei feliz quando vi que o sorvete da empresa Imuraya de azuki não contém nada de origem animal. Não é todo mundo que gosta de azuki (feijão doce japonês), eu...
Coisas que podemos achar no 100円 Shop – Daiso
Para quem mora a bastante tempo no Japão ou até para quem acabou de chegar e uma das primeiras coisas que ouviu foi: você precisa ir no 100円 Shop. Por quê? Porque muitas coisas que precisamos do dia a dia achamos ali e por um preço super acessível, 100円 + imposto de...
2˚ Veganique do grupo Veganismo no Japão
A internet nos ajuda bastante a ter contato com pessoas que têm os mesmos interesses que nós mas que muitas vezes estão distantes, mas nada melhor que se encontrar pessoalmente, interagir, falar sobre veganismo e outros assuntos e claro, comer muitas gostosuras...
Ethical VEGAN Fest 4th – como foi!
Primeiro evento vegano que eu e as fofas da foto também participam, e por ser a primeira vez e com comida brasileira, foi um sucesso! 😀 Duas vezes ao ano acontece o evento vegano em Osaka chamado Ethical VEGAN Fest, e o evento que participamos foi a quarta edição....
Vege Cafe Lotus – restaurante vegano em Toyohashi
Nem toda cidade do interior tá tão mal assim com opções veganas, viu galera? rsrs Fiquei surpresa quando fiquei sabendo que em Toyohashi, tinha esse maravilhoso restaurante vegano chamado Vege Cafe Lotus, que por sinal é uma delícia. O restaurante vai muito mais além...
Ethical VEGAN Fest 5th – como foi!
O Ethical VEGAN Fest 5th foi um SUCESSO! Primeiramente quero agradecer a todas as pessoas que foram no evento e passaram na nossa barraquinha para dar um "alô" e que também experimentaram nossos salgados e doces brasileiros veganos 😀 Foi ótimo conhecer todos(as)...
Soy Latte do Family Mart NÃO é vegetariano estrito
Óbvio que eu não estava esperando algo vegano no Family Mart ou em outra loja de conveniência (konbini), mas sempre ficamos de olho nos produtos que podem ser pelo menos, vegetariano estrito. Esse café com leite de soja confunde muitas pessoas que se tornaram veganas...
Los Novios – restaurante mexicano com opções veganas em Nagoya
Fiquei feliz quando conheci o dono desse restaurante mexicano pela primeira vez, isso foi em novembro de 2014 e eu conheci esse lugar através de um amigo japonês de Okinawa, fizemos a despedida dele lá pois ele adora a cultura mexicana, e foi aí que eu descobri que o...
Guia Vegano
O Guia Vegano é para ajudar as pessoas que moram no Japão, a lerem os rótulos dos produtos e/ou reconhecer os materiais que usam animais na sua composição. As listas aqui disponíveis podem ser editadas a qualquer momento conforme a necessidade, para fácil...
Festival vegano em Nagoya 2017/abril – 名古屋ビーガングルメ祭り
Evento vegano que aconteceu em Nagoya, no dia 14 de maio de 2017. Mais uma vez, me surpreendi com o número de pessoas que estavam no festival vegano em Nagoya, senti que ano passado tinha mais gente, mas mesmo assim o festival foi um sucesso e para a minha alegria, vi...
Sorvete Soy – Kracie
É muita felicidade em achar sorvetes sem nada de origem animal nos supermercados! Eu já falei sobre isso num post antigo sobre o iogurte, mas vou tornar a falar porque nunca é demais: não é porque é de soja que é vegano, apesar desse sorvete ser vegetariano estrito,...
Taiyou Human Connection Natural Cafe – Restaurante natural com opções veganas em Kasugai
Fuçando no Facebook, encontro a página desse restaurante maravilhoso e super alternativo, e como eu mudei de serviço e estou trabalhando próximo a esse local, fui lá para conhecer. O restaurante se chama Taiyou Human Connection Natural Cafe e pela foto dá para ter uma...
Saizen Chuuka Anzu – restaurante com opção de ramen vegano em Nagoya
Finalmente eu tomei um 'ramen' vegano, coisa que só pensei que fosse fazer quando fosse passear em Tokyo ou em Osaka! haha En Nagoya sempre fomos precários de restaurantes veganos ou vegan-friendly, mas ultimamente tenho notado que a cada ano que passa, mais...
Karuna shop – loja de produtos vegetarianos (online)
Já apresentei para vocês um tempo atrás sobre essa loja de produtos vegetarianos (aqui) que tem em Nagoya e em Ishikawa, mas hoje vim apresentar e ensinar vocês também, a fazerem compra através da internet. Muitas vezes, por mais que queiramos ir até a loja para ver...
Aoi Sora Organic Cafe – Restaurante vegano em Hokkaido (e um pouco sobre a minha viagem)
Já faz 4 anos que eu viajei para a cidade de Sapporo, Hokkaido, e como na época eu não tinha o blog, não cheguei a divulgar esse café orgânico delicioso! Em fevereiro de 2013, fui conhecer a maravilhosa cidade de Sapporo, localizada na província de Hokkaido, no...
Queijo vegano será lançado por uma empresa japonesa no Japão – Marin Food
A empresa japonesa Marin Food lançará no dia 28 de agosto de 2016 um queijo vegano do tipo que derrete e uma margarina vegana. 😍 Apesar da empresa não ser vegana, eles usam o termo "vegan" para descrever os produtos, e além de não conterem nada de origem...
S Cuore Kitchen – loja com opções de produtos veganos
[Atualizado em 21/janeiro/2019 - essa loja infelizmente fechou no Aeon de Chikusa, porém, sei que existem mais delas em outros lugares então o conteúdo continua valendo]. Gente, fiquei sabendo dessa loja maravilhosa através de uma pessoa que postou no grupo do...
Mais uma opção de pão e margarina sem nada de origem animal – Takaki e Boso
Hisashiburiii pessoal! Desculpa a demora (como sempre! >.< ), mas trouxe duas dicas boas para vocês, talvez algumas pessoas já conheçam, mas acredito que tem muita gente que ainda não conhece essas opções. 😉 Juntei essas duas opções sem nada de origem animal...
Pães vegetarianos – B&N
Quem é vegan ou está na transição para o veganismo, sabe da dificuldade de encontrar pão sem nada de origem animal aqui no Japão, ou quando encontramos, é aquele pão francês que nem sempre estamos com vontade de comer. Estava fazendo compras no supermercado Yoshizuya...
Festival vegano em Nagoya 2016 – 名古屋ビーガングルメ祭り
No dia 15 de Maio de 2016, acontecerá mais um Festival Vegano em Nagoya! 😀 Se você segue a filosofia vegana não pode perder esse festival, mas se você não é vegan e gostaria de conhecer, essa é uma ótima oportunidade também! Pessoal, a cada ano que passa mais e mais...
SoyJoy Crispy – barra de cereal
No começo deste mês, a empresa Otsuka fabricante das barras de cereal SoyJoy, lançou uma linha de barra de cereal livre de ingredientes de origem animal. Não que a empresa tenha lançado essa linha pensando nos veganos(as), mas pelo menos temos mais 3 opções de barra...
Curry vegetariano no Coco Karee – CoCo壱番屋
Finalmente saiu a minha matéria sobre as opções vegetarianas estritas na rede de curry Coco Karee!!! 😀 [Editado no dia 29/janeiro/2019 - atualização sobre os molhos de salada]. Pessoal, demorei mas cheguei, e peço desculpas pela demora, mas foi necessário para eu...
Não é porque é de soja que é vegano
Pois é, um erro que nós, veganas e veganos cometemos quando nos tornamos vegan é esse, achar que só porque é de soja é vegano, mas está aí o grande engano. =/ Falo isso porque eu mesma cometi esse equívoco no começo, e mesmo falando japonês eu sempre ia crente que só...
Festival vegano em Nagoya 2015 – 名古屋ビーガングルメ祭り
Um pouco em cima da hora (me desculpem!), mas aqui está uma ótima notícia para nós veganas e veganos e para os simpatizantes da filosofia vegana: o tão esperado Festival Vegano de Nagoya ☆ Há alguns anos vem acontecendo esse maravilhoso evento vegano na cidade de...
Festival vegano em Nagoya & encontro com amigos(as) 2016 – 名古屋ビーガングルメ祭り
Demorei, mas vim falar sobre como foi o Festival Vegano em Nagoya 2016. 😀 Para falar a verdade, não consegui aproveitar tanto o festival assim como os meus amigos e amigas, pois como aproveitei para levar alguns salgados e bolos que vendemos para vender para o...
Sucesso no bazar beneficente SOS Gatos Homi Danchi
No dia 26 de Abril aconteceu um evento maravilhoso em prol dos gatos de rua do conjunto habitacional Homi Danchi, organizado pelas voluntárias do SOS Gatos Homi Danchi. Este foi o meu primeiro evento que participo vendendo comida vegana, e confesso que estava com um...
Bazar beneficente SOS Gatos Homi Danchi
O grupo SOS Gatos Homidanchi está organizando um evento em prol dos gatos de rua na região de Toyota, mais precisamente no conjunto habitacional Homi Danchi. Um grupo de voluntárias do Homi Danchi, na cidade de Toyota, vem há um tempo fazendo um trabalho maravilhoso,...
Como procurar pães veganos em padarias japonesas
Vocês sabiam pessoal, que em muitas padarias japonesas podemos encontrar pães veganos? Sim, veganos 😀 Atenção: Post atualizado dia 08/julho/2017 pois havia me esquecido de colocar sobre a banha de porco (lard - ラード). Uma coisa que me deixou MUITO feliz, foi saber que...
Primeira compra na loja online iHerb.com
Olá pessoal! 😀 Primeiro peço desculpas pelo meu sumiço de alguns dias, é que andei tão cansada que não tive coragem de sentar na frente do notebook para escrever aqui, mas hoje deixei a preguiça e cansaço de lado e vim aqui escrever pra vocês! Semana passada fiz...
Evento beneficente em prol dos gatos de rua
Comida vegana e bazar farão partes do evento que tem o intuito de ajudar a construir um abrigo decente aos gatos de rua na cidade de Iwata, Shizuoka. Uma brasileira residente na cidade de Iwata, na Província de Shizuoka, está organizando um evento para arrecadar...
Receita de penne ao molho com berinjela
Mais uma receitinha gostosa, prática, fácil de fazer e VEGANA *-* e desta vez a receita é de uma pessoa muito fofa, que apesar de não conhece-la pessoalmente eu adoro muito, é a Gabriela Nóbrega Lavorini do blog Cozinha da Vegan (beijo linda :* ). Aqui no Japão já é...
Documentário A Carne é Fraca
Documentário realizado pelo Instituto Nina Rosa, com o intuito de conscientizar as pessoas do impacto que o consumo de produtos de origem animal causa aos animais, ao meio ambiente, e à saúde. * Contém cenas fortes, porém, é um documentário que ajuda a conscientizar...
Margarina à base de leite de soja
Pessoas lindas, essa margarina à base de leite de soja é uma delícia, não tem nada de origem animal, além disso não contém aromatizante e nem corante. O sabor dela é leve, sem aquele gosto de gordura, sabe? Pode ser achado em lojas de produtos importados (nem todas),...
Dica: opções veganas em restaurantes indianos
Eu sugiro comer em restaurante indiano por dois motivos: primeiro que a comida indiana é deliciosa, eu particularmente amo o tempero indiano, e segundo porque quem é vegano(a) tem muitas opções de pratos veganos. Quem é vegano(a) aqui no Japão, sabe muito bem o sufoco...
Loja de doces naturais em Toyohashi – Mikikobo
Loja de doces veganos, orgânicos e naturais em Toyohashi. Sim, é isso mesmo que vocês estão lendo pessoal, nem eu acreditei quando fiquei sabendo da loja, nós veganas e veganos sabemos muito bem como é difícil achar doces veganos aqui no Japão, agora uma loja que...
iHerb.com – loja de produtos naturais online
Loja americana que vende produtos veganos e que entrega no Japão também. Fiquei sabendo dessa loja online maravilhosa, através de uma moça que está no grupo que sou administradora, o Veganismo no Japão, eu ainda não fiz compras nesse site, mas eu dei uma fuçada e vi...
Lush – empresa de cosméticos vegetariana
A empresa britânica Lush tem como a sua política Não aos Testes em Animais, e cerca de 80% dos seus produtos são veganos, ou seja, não usam nada de origem animal na sua composição, e nem os ingredientes e nem o produto foi testado em algum animal. Porém, infelizmente...
Receita de couve-flor assada com molho de tahini
Mais uma receita delícia no blog gente, desta vez usando a maravilhosa couve-flor. *-* Esses dias uma amiga me perguntou o que fazer com o tahini, pois ela havia comprado e não tinha gostado do seu gosto puro, para ajuda-la resolvi procurar receitas na internet que...
Maisen – loja de produtos à base de arroz integral online
Esses dias eu estava procurando na internet, uma imagem de arroz integral para colocar na matéria que eu postei há alguns dias atrás, e eis que me aparece um site maravilhoso onde vende produtos à base de arroz integral, e veganos, a empresa Maisen. Imaginem eu na...
Receita de hambúrguer de casca de banana
Quem disse que veganos(as) não comem hambúrguer? E quem disse que veganos(as) não comem BEM e GOSTOSO? Hein hein hein? Se alguém me fizer essa pergunta mais uma vez eu juro que fico de mal, hahaha 😛 Mais uma receita delícia no blog pessoas lindas, lembrando mais uma...
Kinatei – restaurante vegano em Nara
Essa foto e a viagem à Nara é de 2013, mas acho bacana eu compartilhar esse maravilhoso restaurante vegano que se chama Kinatei aqui com vocês! 😀 Antes de ir para o Brasil, eu, minha mãe e mais uma amiga chamada Sheyla, viajamos para algumas cidades aqui do Japão das...
Receita de maionese de alho
Essa receita é do site Presunto Vegetariano, do qual eu super recomendo, pois tem ótimas receitas e o melhor: tem vídeos aula! 😀 Eu postei aqui uma maionese vegana que pode ser encontrada em supermercados japoneses, mas na minha opinião, se podemos nos alimentar de...
Love Pacific Cafe – restaurante vegano em Nagoya
Restaurante vegano Love Pacific Cafe no bairro de Sakae, Nagoya. Além de vegano eles usam somente produtos orgânicos, produtos locais e tem o conceito de Eco-Friendly (amigo do ambiente). [Atualização em 7/junho/2019: infelizmente o restaurante Love Pacific Cafe...
Sobre o evento de doces veganos em Nagoya
Primeiramente, lamento quem não foi pois estava muito bom! 😛 Na foto acima, eu e minha amiga Patricia segurando um delicioso tiramissu vegano (lógico!), nos conhecemos pessoalmente hoje pois até então conversávamos somente pelo facebook, foi muito bom tê-la conhecido...
Karuna Shop – loja de produtos vegetarianos em Nagoya
Karuna é uma loja física e também online, onde você pode fazer suas compras através da internet, pedir por telefone, ou ir diretamente na loja, que fica em Nagoya. Faço compras nessa loja há alguns anos, adoro os produtos de lá, mas depois que eu me tornei vegana (há...
Evento de doces veganos em Nagoya
Não preciso nem falar que quando eu fiquei sabendo desse evento eu dei pulos de alegria, né? Rs! Evento de doces VEGANOS em Nagoya, já consigo me ver comendo muitos doces sem nenhum peso na consciência de: "será que é vegano mesmo"? haha (mesmo perguntando e a pessoa...
Guia de ingredientes
Segue a lista de possíveis ingredientes que podem ser de origem animal, além de ingredientes que podem "enganar": [Atualização em 7/junho/2019: sobre o emulsificante, por favor, leia abaixo] 乳化剤 (nyūkazai), em português emulsificante pode ser de origem animal ou...
Engajados em movimentos sociais e libertação animal, a banda Rise Against fará show no Japão
A banda de punk/hardcore Rise Against fará shows no Japão no mês de Março. Os integrantes da banda são todos engajados em movimentos sociais de seu país (Estados Unidos), e todos são vegetarianos, sendo o vocalista Tim Mcllrath vegano. Os integrantes são conhecidos...
Creme de leite de soja – Sujyata
Antes de falar do creme de leite de soja, quero contar à vocês a ótima notícia que tive dias atrás sobre o mesmo. Estava eu com a minha mãe no mercado que tem ao lado de onde moramos que se chama 'Heiwado', na fila para pegarmos água na máquina (se você tiver o...
Tengu Natural Foods – loja de produtos vegetarianos online
Tengu Natural Foods é uma loja online onde vende diversos produtos veganos, como por exemplo: pasta, doces, frutas secas, pães, sopas, congelados, suplementos, chás, livros e etc. ATENÇÃO: Post editado em 09/maio/2017 pois o site da empresa foi atualizado e o sistema...
Tomizawa – loja de produtos naturais
Essa loja chamada Tomizawa também tem produtos veganos e fica ao lado da loja Dean & Deluca (já foi postado no blog sobre essa loja aqui), em Nagoya, mas existem outras unidades em outras cidades também, veja a lista aqui de outras regiões (em japonês, mas se...
Dean & Deluca – loja de produtos naturais
Essa é a loja Dean & Deluca. Não é uma loja somente com produtos veganos, mas tem algumas coisas que os veganos podem consumir, além de produtos naturais, saudáveis e temperos diferentes. Além da unidade de Nagoya, existem outras unidades em outras regiões também,...
Happy Cow
Happy Cow (Vaca Feliz) é um aplicativo para buscas de restaurantes veganos, restaurantes vegetarianos, restaurantes veg-friendly (que oferece opções veganas/vegetarianas), e de lojas que vendem produtos veganos. Happy Cow é um aplicativo que pode ser usado em iPhone,...
Leite de soja – empresa Kirkland
Leite de soja orgânico da empresa Kirkland. Esse leite eu comprei no supermercado Costco, da cidade de Tokoname (Aichi), mas qualquer Costco tem. Atenção: Post atualizado em 02/julho/2017 por haver ingredientes que poderiam ser de origem animal, mas que foram...
Maionese – Mayodore (マヨドレ)
Essa é uma maionese vegana chamada Mayodore (マヨドレ), da empresa 'Nisshin Oillio', ela não contém ovos, e nem outra composição de origem animal. Inclusive, na própria embalagem está escrito: '卵を使わずにつくりました', em português: 'Foi feita sem usar ovo'. 😀 Na província de...
Leite de soja – empresa Marusan
Pessoal, este post será um pouco complexo devido a quantidade de leite de soja que a empresa Marusan disponibiliza e também pelas informações que preciso passar à vocês, mas vou tentar deixar bem claro quais são os leites de soja que não contém nada de origem animal...
Oasis 21 Organic Farms Market – feira orgânica no Oasis 21 em Nagoya
Mais uma feira orgânica na cidade de Nagoya, essa feira fica na famosa Oasis 21, no bairro de Sakae, um ponto turístico muito conhecido na cidade. Essa feira no Oasis 21 é maior que a feira da estação de Nagoya, têm mais barracas com mais variedades de produtos....
Feira orgânica na estação de Nagoya – Nana’s Street Organic
Imaginem a felicidade de uma vegana ao saber que em sua cidade, perto de onde mora, acontece uma feira orgânica toda semana?! Não sei se vocês conseguem imaginar, mas sendo vegana e tendo dificuldades em achar produtos veganos, pensei que eu não fosse achar vegetais...
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Novidades Recentes
Novidade nas redes de café Doutor – o novo lanche vegano!
A partir do dia 17 de setembro, todas as redes de café Doutor estará lançando o mais novo lanche da cafeteria, sem nada de origem animal, desde o hambúrguer, até o pão, em todas as suas redes no Japão. Há uns meses atrás, a rede de café Doutor, lançou um lanche que...
Lanche vegano em todas as redes do Mos Burger
Finalmente chegou o nosso momento pessoal! A rede de fast food Mos Burger anunciou no dia 19 de maio, que a partir do dia 21 de maio todas as redes no Japão estarão vendendo o lanche vegano 'MOS PLANT-BASED GREEN BURGER'. Para quem não se lembra, eu postei aqui no...
Restaurante vegano na província de Mie – Simme
O restaurante totalmente vegano Simme reinaugurou ontem, dia 9 de abril de 2020, na cidade de Ise, província de Mie-ken. Como ainda estamos no meio de uma pandemia e muitos lugares mesmo ainda não ter entrado em estado de emergência estão fechados, Simme reinaugurou o...
Prato vegetariano novo no Coco Karee – CoCo壱番屋
No início do mês de março de 2020, a rede japonesa de curry Coco Ichiban'ya lançou mais um prato vegetariano estrito, o CoCoICHI vegetarian curry with minced soy meat cutlet, ou em japonês, ココイチベジカレー+大豆ミートメンチカツ. O prato consiste em arroz, curry vegetariano (sem nada...
Produtos novos no mercado: queijo vegetal da Top Valu e pudim vegetariano da Glico
No mês passado tivemos duas novidades no mercado: o queijo vegetal à base de leite de soja e óleo de coco da Top Valu, e o pudim sem nada de origem animal que já é bastante popular no Japão (mas a versão não vegetariana) da Glico, o puchi purin (プチプリン). Até então...
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